facebook

logo

Aby schudnąć trzeba

Dobrze jeść

Bułeczki z cukinią i nasionami

Jeśli lubicie cukinię to polecam bułeczki z cukinią i sezamem. Idealne na kanapki i grzanki. Cukinia zawiera mało węglowodanów, nie trzeba jej odciskać z wody. Sezon na cukinię - te bułki są idealne na wykorzystanie tego warzywa

Składniki

8 bułeczek

  • 150 g /300 ml utartej cukini, nie odciskaj wody

  • 4 jajka

  • 75 g /200 ml migdałowej mąki

  • 20 g /2 łyżki błonnika witalnego

  • 30 g / 3 łyżki nasion sezamu

  • 35 g /3 łyżki nasion słonecznika

  • 1 łyżka posiekanych liści świeżej bazylii

  • ½ łyżeczki soli

  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przyrządzenia

Ubij jajka na puszysto. Wymieszaj z cukinią. W oddzielnej misce połącz suche składniki, a następnie dodaj do jajek i cukinii. Pozostaw masę na około 10 minut. Mokrymi rękoma formuj 8 podłużnych bułek. Posyp sezamem i piecz w nagrzanym piekarniku na 200°C przez około 20 minut.

Wartość energetyczna 1 porcji (70g) 168 kcal, T- 14g, B- 8g, W- 2g, błonnik- 3g

240 kcal
40 min
Dołącz do nas Dodaj przepis konkurs 

Najpolularniejsze przepisy